Fruits
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Panna cotta, compotée de mangues à l’huile d’olive
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 à 15…
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Cœur gourmand aux fruits rouges et Biscuits Roses de Reims
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Transparence de fraises Label Rouge, poivres rares et vodka
Une recette proposée par Véronique Melloul, Chef du restaurant Au bord de la source. Proportions…
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Tarte aux cerises et pâte à la pistache
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Charlotte Macaron citron vert et mascarpone
Recette réalisée par Pascal FERRAT, professeur de pâtisserie au lycée des Métiers Gustave Eiffel de…
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Granola maison et Fontainebleau aux fruits frais
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Pour…
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Tartelettes aux fruits rouges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes ►…
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Gâteau citron aux olives confites
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 10 Personnes Temps de…
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Panna cotta saveur coco et thé matcha
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 MinutesRéfrigération 4…
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Moelleux aux poires & à la Pâte d’amande Canneberge Jean Hervé
Proportions pour un gâteau de 8 parts Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson…
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Fraises au sabayon avec et autour d’un Muscat Demi-Sec Roche Mazet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 2 MinutesRéfrigération 1…
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Buddha Bowls riz au lait
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Tarte au citron meringuée en coquille d’Œuf Bio
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 1 h 10 Minutes Repos 1…
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Scones poire et chocolat – Alter Eco
Proportions pour 6 Scones Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Salade de fraises Rondes françaises, basilic et citron
Une recette du Chef Florent Carle pour AOPn Fraises de France Proportions pour 4 Personnes…
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