Burger végétarien au Société® Croque

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 minutes
 Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)

 

► 4 pains de burger brasserie
► 2 avocats
► 8 tranches de Société® Croque
► Une botte de radis
► Une cuil. à soupe de moutarde douce
► Une cuil. à soupe d’huile d’olive
► Sel, poivre

①• Lavez les radis et coupez les en tranches fines. Pelez les avocats et coupez les en petits dés.

②• Conservez les ¾ de ces dés et mixez l’autre partie avec l’huile et la moutarde, salez et poivrez.

③• Ouvrez les pains à burger en deux. Disposez dans chacun une tranche de Société® Croque, ajoutez une couronne de tranche de radis et disposez l’avocat avec un cercle à dresser.

Ajoutez la sauce à l’avocat. Ajoutez une tranche de Société® Croque et refermez le burger.

Notre conseil : vous pouvez décorer les burgers avec des pics en bois et des lanières de Société® Croque intercalées avec des tranches de radis.

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