Mois : mai 2011
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Pâtisserie
Tarte aux Cerises et Macarons
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Salades
Taboulé Grain Entier aux 3 Légumes et Fruits
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Médaillons de Veau sur Fondue de Poireaux, Sauce Fond de Veau Parfumée au Thym
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation et de Cuisson 25 Minutes ► 8…
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Entrées Chaudes
Comme un Soufflé au Boursault Intense
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 à 40…
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Croques
Croque-Italien
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Desserts
Ma Mousse au Chocolat Noir et Framboise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine Végétarienne
Tarte Végétarienne Toute Verte
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Temps…
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Cuisine Régionale
Daube Provençale aux Carottes et Oignons Nouveaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 00…
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Légumes & Accompagnements
Pommes de Terre Poêlées aux Piments Doux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Environ…
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Apéritifs
Duo de Juliennes au Cidre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Pâtisserie
Petits Savarins à la Pêche d’Ici, Vanille et Agrumes
Proportions pour 12 Savarins Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 à 35…
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Apéritifs
Cocktail d’Armagnac Douceur
Cocktail d’Armagnac Douceur – A Déguster avec Modération & avec Goût ! Proportions…
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Apéritifs
Piques de Polenta au Parmesan et au Jambon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Refroidissement…
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Salades
Salade de Confit de Canard aux Légumes Grillés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Crumble de Saint-Jacques à la Citronnelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Fromages & Œufs
Râble de Lapin Braisé au Cantal
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
